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栄養が気になるママのらくらく離乳食 ② 〜肉・魚・調味料〜

野菜にご飯に…栄養のことを考えてるとタンパク質の量や種類が気になってきた…。
意外に1回量は少ないし、親のご飯分から取り分けるとなると、魚なら味が付いてないものや肉なら油が少ないものを…と毎日毎食大人のご飯も合わせてメニュー考えなきゃ…。と気が遠くなってしまってるパパママ必見!

前回に引き続き、おすすめしたいのは生協の宅配パルシステム。
育児本に載ってるいわゆる”とりわけメニュー”ってなんだかんだ月齢が大きい子どもじゃないと適さないメニューだったり、大人のメニューに制限もかかるし、それに好き嫌いが加わると…結局いつお同じものになってしまう。
子どもの分だけさっと用意できれば、例えば大人は「ちょっと贅沢に出前寿司でも…」「たまにはジャンクなハンバーガーでも…」ということもできますね♪

そこで私はパルシステムのお肉・魚を取り入れていました。

どういうものがあるのか具体的に紹介します。
今回は魚や肉、その他調味料などです!

《肉・魚・調味料》

yumyum産直鶏のササミひき肉(バラ凍結)

必ず我が家の冷蔵庫には常備されている、ササミ肉。
筋をとったり、小さく刻んだり…が省けてらくらくお肉♪

yumyumちっちゃカット産直鶏ムネ肉(バラ凍結)

豚肉が苦手な娘に肉じゃが風を作るとき、重宝しました。
最初油がささみより多い気がして、あまり使わなかったですが、栄養士さんに便秘の場合適度に油を摂ったほうが便通が良くなると教えていただき、こちらも使うようになりました。

ツナフレーク缶食塩無添加・ノンオイル

いわゆるツナ缶の無塩・ノンオイルバージョン。意外にスーパーに売っていなく、高頻度で購入します。
重さもあるので、宅配のありがたいを感じます。

だしパック

さば、鰹、椎茸、昆布の合わせ出汁パックです。
無塩で初期の離乳食にとても使いやすかったです。
煮出したものを100均の透明なボトルに入れ冷蔵庫で冷やしていました。さっとすぐ使えてとても便利です♪

ひじきドライパック(パウチ)

ドライパックなので開封後すぐ使え、簡単に海藻の栄養を摂取することができます。
私はよくハサミで刻んでおやきに入れたりしていました。

産直大豆ドライパック(パウチ)

ひじき同様、開けたらすぐ使うことができとても美味しいです!大人の料理にもたびたび出現します。
大豆は栄養たっぷりですが、皮を剥くのが少し手間…。私は時間がある時に水につけて皮を剥がしやすくし、一気に剥がす+月齢に応じて刻む+冷凍!何にでも合わせやすく重宝していました。

国産大豆カット絹とうふ

豆腐って意外に賞味期限短くていつの間にかダメになっているものの代表です(私の中では)。この豆腐は四角くカットされている豆腐が冷凍されており。煮たりレンジにかけたりするとすぐ使うことができます。大人の味噌汁にもパラパラ入れてとても楽ちんでした♪

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